Ramen Shop & Sushi Śródmieście menu

ALL STAR (25 kawałków) PLN 109.00

6x Hosomaki (tatar z łososia i ogórek) 8x Chicken Maki 6x Kanon Futomaki 5x Philadelphia Roll (sezam/losoś)

M'EAT ME (25 kawałków) PLN 119.00

8x Chicken Maki 6x Chicken Panko 6x Beef Futomaki 5x Chicken Laksa Roll

FUTO'S'MAKI (28 kawałków) PLN 109.00

6x Kanon Futomaki (łosoś) 6x Teriyaki Futomaki 8x Tiger Maki 8x Panko Maki

CALIFORNIA LOVE (25 kawałków) PLN 139.00

5x Phliladelphia Roll Avocado 5x Salmon Tiger Roll 5x Tosago Roll 5x Phliladelphia Roll Sesame 5x Grilled Roll

Lunch PLN 35.00

Wybierz jeden z trzech dodatków oraz dwie pozycje sushi

HOT SET 32 kawałki PLN 159.00

2 szt. Nigiri z łososiem opiekanym oraz awokado, 6 szt. Hosomaki w tempurze z migdałami, 5 szt. Tempura Roll (łosoś), 6 szt. Ramen Futomaki, 5 szt. Tempura Roll (krewetka), 6 szt. Spicy Ebi Ten Futomaki, 2 szt. Nigiri z krewetką w tempurze

TEMPURA SET 44 kawałki +1 dodatek PLN 189.00

6 szt. Hosomaki w tempurze z migdałami, 6 szt. Hosomaki z węgorzem w tempurze, 8 szt. Maki z tatarem z łososia w tempurze, 6 szt. Kanon Tempura Futomaki, 6 szt. Peanut Futomaki z kurczakiem w tempurze, 12 szt. Gunkan Crunch Futomaki + 1x warzywa w tempurze

CHEF SET 28 kawałków PLN 169.00

2 szt. Nigiri z tuńczykiem, 2 szt. Nigiri z łososiem, 6 szt. Hosomaki z węgorzem i masłem orzechowym w tempurze, 6 szt. Futo Talarki z łososiem, 6 szt. Futomaki w tempurze migdałowej z łososiem, 6 szt. Sashimi Roll z tuńczykiem

PHILADELPHIA DINNER SET 23 kawałki PLN 109.00

2 szt. Nigiri z łososiem, 6 szt. Hosomaki w tempurze z migdałami, 5 szt. Philadelphia Roll (łosoś/sezam), 5 szt. Philadelphia Roll (łosoś/awokado), 5 szt. Philadelphia Roll (gravlax/koperek)

KANON SET 32 kawałki PLN 149.00

12 szt. Kanon Futomaki, 10 szt. Gold Roll (łosoś, surimi), 6 szt. Hosomaki z awokado i sezamem, 2 szt. Nigiri z tuńczykiem, 2 szt. Nigiri z łososiem, 1x sałatka Goma Wakame

SPRING SET 38 kawałków PLN 199.00

5 szt. Tobiko Roll (łosoś), 5 szt. Philadelphia Roll (łosoś/awokado), 6 szt. Chicken Panko Futomaki, 6 szt. Salmon Spring Roll (łosoś), 6 szt. Tuna Spring Roll (tuńczyk), 5 szt. Mango Tiger Roll (krewetka/tuńczyk), 5 szt. Sweet Mango Roll (deser)

TOP SET 31 kawałków PLN 142.00

5szt. Tempura Roll (krewetka), 6szt. Teriyaki Futomaki (łosoś), 8szt. Tiger Maki (krewetka w tempurze), 6szt. Spicy Ebi Ten (krewetka), 6szt. Hosomaki z łososiem i serkiem

SHOYU RAMEN PLN 43.00

Delikatny, klarowny bulion na bazie kurczaka, tare z mieszanki japońskich sosów sojowych z morskimi nutami, z boczkiem chashu, menmą, grzybami shimeji, dymką, jajkiem ajitsuke i olejem imbirowym lub pastą truflową.

MISO RAMEN PLN 43.00

Intensywny, kremowy bulion na bazie kurczaka, tare z mieszanki past miso, sezamu i czosnku, z boczkiem chashu, menmą, kiełkami fasoli mung, nitkami chili, dymka, jajkiem ajitsuke i olejem szczypiorkowym.

SPICY MISO RAMEN PLN 43.00

Intensywny, kremowy bulion na bazie kurczaka, tare z mieszanki past miso, sezamu i czosnku, z boczkiem chashu, menmą, kiełkami fasoli mung, nitkami chili, dymka, jajkiem ajitsuke i olejem rayu-chilli

TANTANMEN RAMEN PLN 43.00

Gęsty bulion z kurczaka z sezamowo-orzechową mieszanką oraz pikantną bazą tare, z mięsem mielonym soboro, kapustą pak choy, orzechami, kiszonym musztardowcem, jajkiem ajitsuke i olejem chilli.

VEGE MISO RAMEN PLN 43.00

Kremowy bulion na bazie mleka sojowego, aromatycznej mieszanki past miso, ze słodkim tofu, menmą, niktami chilli, prażonym porem, kiełkami fasoli mung, szczypiorem i olejem z dymki / lub olejem chilli

VEGE TANTANMEN RAMEN PLN 43.00

Gęsty bulion na bazie mleka sojowego, z sezamowo-orzechową mieszanką oraz pikantną bazą tare, z bobowiną, kapustą pak choy, orzechami, prażonym porem, kiszonym musztardowcem i olejem rayu-chilli

BLACK PEPPER PAITAN RAMEN PLN 45.00

Paitan Ramen z szarpaną pieprzowiną – wieprzowina w sosie pieprzowym, pieczonym pomidorem, chrustem z pora, szczypiorem, cebulą czerwoną, połową jajka ajitsuke, makaronem ramen własnej produkcji, olejem mayu, edamame i kiełkami fasoli mung.

KIMCHI MANJARO PLN 45.00

Długo gotowany bulion z kurczaka, tare na bazie japońskich sosów sojowych z dodatkiem oleju chilli. Smażona, marynowana wołowina, pikantna kapusta kimchi, połowa jajka ajitsuke, kiełki fasoli mung, szczypior i grillowana papryczka chili

LAKSA RAMEN (KURCZAK) PLN 45.00

Ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, kurczakiem w panko, jajkiem ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili.

LAKSA RAMEN (KREWETKA) PLN 49.00

Ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, krewetką w panko, jajkiem ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili.

FRYTY SOBORO PLN 35.00

Frytki z ziemniaków lub batatów, z pikantnym mięsem mielonym soboro, majonezem truflowym, papryką jalapeno, piklami z zielonego ogórka, edamame i sezamem. (sezam, soja, pszenica, jaja, gorczyca)

FRYTY TOFU PLN 35.00

Frytki z ziemniaków lub batatów z tofu w panko, springmayo ( wegański majonez ), edamame, piklami z marchewki dymką (sezam, gorczyca, soja, pszenica)

FRYTY BLACK PEPPER PLN 35.00

Frytki z ziemniaków lub batatów z szarpaną wieprzowiną w sosie pieprzowym, pieczonym pomidorem, edamame, szczypiorem, japońskim majonezem, olejem mayu, cebulą czerwoną, czipsami z pora (Pszenica, soja, jaja, gorczyca, sezam)

FRYTY BEEF KIMCHI PLN 35.00

Frytki z ziemniaków lub batatów ze smażoną, marynowaną wołowiną, pikantną kapustą kimchi, edamame, szczypiorem, japońskim majonezem oraz sezamem (Pszenica, soja, jaja, gorczyca, sezam)

FRYTY CHASHU PLN 35.00

Frytki z ziemniaków lub batatów z boczkiem chashu, jalapeno, piklami z ogórka, edamame, majonezem truflowym oraz sezamem (Pszenica, soja, sezam, jaja, gorczyca)

BAO KING KONG PLN 24.00

Bułka bao z tofu w panko, piklami z marchewki i springmayo ( weganski majonez ) (sezam, gorczyca, soja, pszenica)

BAO CHASHU PLN 24.00

Bułka bao z boczkiem chashu, z piklami z ogórka i musztardowca, z majonezem truflowym (sezam, , soja, pszenica, jaja, gorczyca)

BAO BLACK PEPPER PLN 24.00

Bułka bao z szarpaną wieprzowiną w sosie pieprzowym, pieczony pomidor, edamame, szczypior, japoński majonez, sezam, olej mayu, cebula czerwona (Pszenica, soja, sezam, jaja, gorczyca)

BAO BEEF KIMCHI PLN 24.00

Bułka bao ze smażoną, marynowaną wołowiną, pikantnaą kapustą kimchi, chipsami z pora, szczypiorem, japońskim majonezem oraz sezamem (Pszenica, soja, jaja, gorczyca, sezam)

WAKAME PLN 15.00

Sałatka z wodorostów wakame podawana z sezamem (Sezam, soja)

KIMCHI

Koreańska, pikantna kiszona kapusta podawana z sezamem i dymką

SALT EDAMAME PLN 15.00

Strąki fasoli edamame z sola

SPICY EDAMAME PLN 15.00

Strąki fasoli edamame z togarashi